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Menu du 28 juin au 1 juillet

28/06/2016 08:20
Fraîcheur de Maquereau et Tomates cocktail aux asperges Ou ... Confit de Foies de Volaille Chutney de Mangue   ---------   Côte de Cochon des montagnes, pomme de terre nouvelles de Noirmoutier Ou ... Filet de Dorade Sébaste au Beurre Rouge   ---------   Croustillant de Fraises,...

Menu du midi du 21 au 24 juin

20/06/2016 11:07
Tartare de Melon au Jambon de Pays Ou ... Carpaccio de courgette au comté et crevettes   ---------   Filet de Dinde à la Normande Ou ... Lieu Noir sur son Caviar d’Aubergine   ---------   Tarte au Chocolat à la Fêve de Tonka Ou ...  Brioche perdue, Pomme caramélisées.

Menu du 14 au 17 juin

14/06/2016 09:20
Rillettes de Maquereaux aux poivres Ou ... Craquant de Jambon de Bayonne   ---------   Merlu aux Coco de Paimpol Ou ... Aiguillettes de Canard au Miel   ---------   Clafoutis aux Myrtilles Ou ...  Cheesecake Agrumes / Rhubarbe.

Menu du midi du 14 au 17 juin

14/06/2016 09:19

Menu du midi du 7 au 10 juin

07/06/2016 09:22

Menu du midi du 7 au 10 juin

07/06/2016 09:10
Bisque de Langoustines   Ou ... Poulet Fumé et Comté   ---------   Gigot d’agneau de 7 heures Ou ... Brochette de Saumon et Riz noir   ---------   Mousse Passion / Fraise Ou ...  Brownie Chocolat Blanc framboises

Menu du midi au 31 mai au 3 juin

30/05/2016 11:01

Menu du Midi du 24 au 27 mai

24/05/2016 09:40
Tartine de Rougets et Barbet Ou ... Mousse de Carottes et Volaille Farcie;   Steak de Thon et Béarnaise Ou ... Onglet de Veau et Grenailles de Noirmoutier;   Fondant au chocolat et Caramel Salé Ou ...  Gâteau Nantais coulis Framboise / Ananas.   L’intégralité de nos...

Menu du midi du 17 au 20 mai

17/05/2016 10:38
Rillettes de Thon et Saumon à l’Aneth Ou ... Caviar d’Aubergines et Jambon de Bayonne --------- Tagliolini de Sandre Ou ... Duo de Caille et Rôti de Porc --------- Riz au lait à la vanille et ananas Rôti Ou ...  Cheesecake citron / rhubarbe.

Menu du midi du 17 au 20 mai

17/05/2016 10:36
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