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Menu du 28 juin au 1 juillet
28/06/2016 08:20
Fraîcheur de Maquereau et
Tomates cocktail aux asperges
Ou ...
Confit de Foies de Volaille Chutney de Mangue
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Côte de Cochon des montagnes, pomme de terre
nouvelles de Noirmoutier
Ou ...
Filet de Dorade Sébaste au Beurre Rouge
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Croustillant de Fraises,...
Menu du midi du 21 au 24 juin
20/06/2016 11:07
Tartare de Melon au Jambon de Pays
Ou ...
Carpaccio de courgette au comté et crevettes
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Filet de Dinde à la Normande
Ou ...
Lieu Noir sur son Caviar d’Aubergine
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Tarte au Chocolat à la Fêve de Tonka
Ou ...
Brioche perdue, Pomme caramélisées.
Menu du 14 au 17 juin
14/06/2016 09:20
Rillettes de
Maquereaux aux poivres
Ou ...
Craquant de Jambon de Bayonne
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Merlu aux Coco de Paimpol
Ou ...
Aiguillettes de Canard au Miel
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Clafoutis aux Myrtilles
Ou ...
Cheesecake Agrumes / Rhubarbe.
Menu du midi du 14 au 17 juin
14/06/2016 09:19Menu du midi du 7 au 10 juin
07/06/2016 09:22Menu du midi du 7 au 10 juin
07/06/2016 09:10
Bisque de Langoustines
Ou ...
Poulet Fumé et Comté
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Gigot d’agneau de 7 heures
Ou ...
Brochette de Saumon et Riz noir
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Mousse Passion / Fraise
Ou ...
Brownie Chocolat Blanc framboises
Menu du midi au 31 mai au 3 juin
30/05/2016 11:01Menu du Midi du 24 au 27 mai
24/05/2016 09:40
Tartine de Rougets et Barbet
Ou ...
Mousse de Carottes et Volaille Farcie;
Steak de Thon et Béarnaise
Ou ...
Onglet de Veau et Grenailles de Noirmoutier;
Fondant au chocolat et Caramel Salé
Ou ...
Gâteau Nantais coulis Framboise / Ananas.
L’intégralité de nos...
Menu du midi du 17 au 20 mai
17/05/2016 10:38
Rillettes de Thon et Saumon à l’Aneth
Ou ...
Caviar d’Aubergines et Jambon de Bayonne
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Tagliolini de Sandre
Ou ...
Duo de Caille et Rôti de Porc
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Riz au lait à la vanille et ananas Rôti
Ou ...
Cheesecake citron / rhubarbe.