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Menu du midi du 22 au 25 mars
22/03/2016 10:08
Entrée :
Craquant du Couvent, Compotée d’oignons et Magret
Ou ...
Maquereau aux poivres en bruschetta
Plats :
Brandade de Cabillaud, Roquette en vinaigrette
Ou ...
Filet mignon de porc, cuit basse température
Desserts :
Mousse Chocolat Croustillante
Ou ...
Cheesecake...
Menu du midi du 15 au 18 Mars
15/03/2016 08:40
Entrée : Fondue de Camembert à la pomme et poulet jaune Ou ... Saumon Fumé Maison et Citron Vert Plat : Choucroute de l’océan et son beurre blanc Ou ... Farci de Lapin et son chutney d’abricots au gingembre Dessert : Fondant chocolaté grand...
Menu du midi 8 au 11 mars
07/03/2016 10:33
Cake au Jambon de Bayonne, crème de petit pois Ou ...Velouté de Carottes et Châtaignes / Rôti de Veau de 7 heures Ou ... Parmentier de saumon à la patate douce / Tiramisu Café, Vanille Ou ... Crumble de pommes à la cannelle.
L’intégralité de nos plats sont...
Menu du midi du 1 au 4 Mars
29/02/2016 11:51
Croustillant du Fromager, Compotée d’oignon à la grenadine Ou ... Saladine de Crevettes Bélize au Citron Ugli / Farci de Merlan au Beurre Blanc Ou ... Poulet d’Ancenis Thym et Miel / Assiette Gourmande, Sauce Chocolat Ou ... Planche de 3 fromages et...
Menu du midi du 23 au 26 février
22/02/2016 21:39
Cannelloni de Crabe Au citron vert Ou ... Allumettes de Poulet Pané sauce tartare / Merlu à la crème de lard Ou ... Canard confit au Cidre, écrasée de pomme de terre / Opéra Chocolat Blanc et Gelée Mandarine Ou ... Quenelle Framboise et Meringue...
Ouvert ce soir, dimanche 14 février...
14/02/2016 17:50
Le restaurant est exceptionnellement ouvert ce soir, dimanche 14 février.
Menu de Saint Valentin
65€ avec apéritif et 2 verres de vin
Mise en Bouche
(Coupe passion)
*****
Poêlée de Homard aux asperges façon thaï
(Menetou Salon 2014 Dom. P....
Menu du midi du 9 au 12 février
09/02/2016 11:39
Quinoa de Saumon Fumé façon taboulé Ou ... Fondue de Pleurottes au Porto / Blanquette de Veau à l’estragon Ou ... Filet de Sabre breton en dieppoise / Planchette de 3 fromages Ou ... Assiettes Gourmande.
Menu St Valentin...
28/01/2016 18:39
Menu de Saint Valentin
Pour le samedi 13 et dimanche 14 février au soir
65€
avec apéritif, 2 verres de vin
Mise en Bouche
*****
Poêlée de Homard
aux asperges façon thaï
*****
Filets de Caille caramélisés,
Cromesqui de Langoustine
*****
Assiette de 3 fromages et
son mesclun...
Menu St Valentin...
28/01/2016 18:38Menu du midi du 26 au 29 janvier
26/01/2016 08:04
Crevettes Roses, Mousse de Betterave et tuile au citron Ou ... Œuf Mollet et son Gratin d’Endives / Faux Filet grillé sauce béarnaise Ou ... Dos de Merlu au Chorizo et fondue de poireaux / Crêpe façon Suzette Ou ... Bavarois Pomme / Caramel.