Archive des articles
Menu du midi pour cette semaine
24/03/2015 10:42
Soupe de Poisson de nos côtes Ou ... Cake de Poulet au Basilic / Lieu Jaune, Béarnaise à l’estragon Ou ... Rôti de Porc, Pomme de terre nouvelle de Noirmoutier / Bavarois Fruits rouge, Poire pochée et Mangue Ou ... Chocolat Liégeois aux Noisettes.
Menu du midi du 17 au 20 Mars
17/03/2015 08:52
Planche autour du fumoir, chantilly à la moutarde Ou ... Crémeux de Thon au basilic et pain grillé / Américaine d’encornets Ou ... Râble de Lapin et Riz noir / Blanc manger cœur fruit rouge Ou ... Moelleux Chocolat Blanc et Noir.
Menu du midi du 10 au 13 mars
10/03/2015 09:37
Samoussa de crabe sauce soja et miel Ou ... Velouté de petits pois et poulet / Ratatouille de Maquereaux de la Turballe Ou ... Saucisse eu Muscadet en Piccata / Crumble de Pommes Ou ... Tiramisu café/vanille.
Menu du midi du 3 au 6 Mars
03/03/2015 10:01
Tartiflette de Neufchâtel au lard Ou ...Terrine de Noix de St Jacques au citron vert / Magret de Canard rôti au romarin Ou ...Rouget Grondin, concassé de tomates / Entremet aux deux chocolats et caramel salé Ou ... Nem de Banane craquant.
Menu du midi du 24 au 27 février
24/02/2015 08:39
Saladine d’esturgeon fumé, Tagliatelles de Courgettes Ou ... Cake aux quatre épices et Coppa en Mille feuilles / Pot au feu de la mer au Beurre Blanc Ou ... Filet Mignon de Porc à l’estragon / Poire pochée et sa crème glacée Ou ... Riz au lait au Caramel.
Bon Cadeau
20/02/2015 17:47le Ouest France nous a repéré
19/02/2015 19:02Menu du midi du 17 au 20 Février
17/02/2015 11:21
Tartare de Dorade grise, à la crevette et bergamote Ou ... Pickles de Légumes, cake à la coppa / Filet de Lieu jaune piqué au chorizo Ou ... Volaille en croûte de Spéculos / Carré sablé à la Passion Ou ... Mousse au Chocolat et copeaux de chocolat blanc.
Vacances
04/02/2015 10:26
Nous serons fermés pour cause de vacances du 6 au 13 février inclus. De retour le Samedi 14 Février pour la St Valentin...
Menu du midi du 03 au 06 février
03/02/2015 09:04
Œuf Mollet, gratiné d’Endives Ou ... Velouté de Courge Butternut à la muscade / Aile de Raie en Meunière Ou ... Cuisse de Poulet en Basquaise / Crêpe façon Suzette Ou ... Tarte au Chocolat et Spéculos.
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