NOUVELLE carte ce soir...
Ce soir, nouvelle Carte d'ETE...
23.90€ entrée/plat ou plat/dessert ou 28.90€ entrée/plat/dessert
Au Choix :
Foie gras de Canard mi- cuit maison, Confiture de Mangue ou Palourdes roses de St Brieuc farcies au sel de Guérande ou Gaspacho de tomates, Brochette de Saumon et Cabillaud fumé maison ou Tartare de Petits pois, Chorizo et Volaille d’Ancenis
___________________________________________________________________
Ris de Veau caramélisés à ma façon ou Mille feuilles de Sardines de St Gilles aux Légumes Grillés ou Filet de Bœuf grillé aux Huîtres bretonnes ou Filet de Turbo Poêlé au beurre noisette, croûte d'herbes au Combava
____________________________________________________________________
Le Macaron Fraises et Framboises revisité ou Café ou thé Très Gourmand ou Mi- Cuit au Chocolat Grand cru et sa crème glacée ou Smoothie Ananas, Sorbet Pomme Verte , Tombée de fruits d’été ou Assiette de Trois Fromages et son mesclun